Publié le 8 septembre 2025 | Actualités
La récolte, la récolte, la récolte. Tout le monde en parle et tout le monde veut savoir si cette année, elle sera bonne ! Mais le travail de nuciculteur ne se cantonne pas à une date.
Avant LA récolte...
Avant de parler récolte : préparons les vergers ! Première étape : nous allons tondre les vergers pour nettoyer le sol. L’objectif ? Avoir le moins de feuilles, de branches et de noix au sol pour faciliter la récolte et le passage des ramasseuses. De plus, cette opération permet de détruire les noix tombées en avance. En effet, celles-ci sont souvent endommagées par des insectes ou des maladies et nous ne voulons pas les retrouver sur nos tables de tri. Il y a donc un enjeu de qualité.
Préparer les vergers...
Vous l’aurez compris : pour répondre au cahier des charges et proposer un produit de qualité, la préparation des vergers en amont est primordiale !
Le saviez-vous ?
Les nuciculteurs ont 36 heures pour réaliser la récolte, le lavage et mettre les noix dans le séchoir.
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