Un été mouvementé, une récolte qui se dessine

Un été exigeant, des perspectives encourageantes pour la récolte

L’été n’a pas été de tout repos pour les vergers. Les fortes chaleurs et le manque d’eau ont marqué certains secteurs, mais d’un verger à l’autre, les conditions ont été très différentes. Mais malgré ces épisodes difficiles, les arbres portent des noix en quantité et les premières observations permettent d’envisager la récolte avec un certain optimisme.

Les vergers irrigués ont, de leur côté, plutôt bien résisté aux conditions estivales. Et autre signal positif : les premières prévisions laissent entrevoir une récolte moyenne, mais relativement correcte, avec peu de petites noix. Un point important pour la filière, puisque le calibre fait partie des critères essentiels de la Noix de Grenoble AOP. Si les situations restent hétérogènes selon les parcelles, la qualité et la quantité semblent donc pour l’instant au rendez-vous.

La météo des prochaines semaines aura encore son rôle à jouer. Les pluies de fin août ont déjà apporté un peu de fraîcheur aux vergers. Et quelques gouttes en plus seraient bienvenues : à l’approche de la récolte, les noyers ont besoin d’humidité pour achever leur maturation et permettre au brou de s’ouvrir naturellement. Rien n’est encore joué, car en agriculture, les prévisions peuvent rapidement évoluer. Mais à l’heure où la récolte se prépare, les signaux sont plutôt encourageants. Rendez-vous dans les prochaines semaines pour voir comment les noix auront poursuivi leur maturation et aborder la récolte dans les meilleures conditions.

Un été mouvementé, une récolte qui se dessine

Un été exigeant, des perspectives encourageantes pour la récolte

Suivez-nous !

Articles récents

Envie d'une recette originale ?

Partagez cet article