1, 2, 3 Soleil
(et pluie… et vent… et orage)
Cette saison a été marquée par les intempéries : pluie, orage, grêle et sécheresse. Mais notre noix a été une véritable Warrior ! Elle a su s’adapter et rester accrochée aux noyers pour continuer son développement bien au chaud dans sa coque. Donc on vous le dit, cette année, en plus d’être savoureuses,les Noix de Grenoblesont également intrépides.
Une saison
pleine de défis
Nous avons débuté l’été avec une sacrée sécheresse, les arbres avaient besoin d’eau pour vivre et faire pousser les jolies noix. En fin d’été, les nuciculteurs ont dû faire face à des intempéries : vents violents, pluies abondantes, de quoi faire tomber les noix et casser les branches. Mais les nuciculteurs ne se découragent pas face aux aléas météorologiques. Les précipitations et le manque d’eau font partis du quotidien. Savoir composer et rebondir avec les éléments naturels sont parties intégrantes du métier de nuciculteur.
Les survivantes :
des fruits résistants
La noix est un véritable symbole de persévérance. Malgré les vents, la pluie et la sécheresse, elle a su rester accrochée fermement à son noyer. Solidement protégée par sa coquille, elle a puisé sa force dans le temps et la patience, se développant peu à peu jusqu’à atteindre sa maturité. Battante par nature, la noix illustre la puissance : même face aux intempéries, elle tient bon pour offrir le meilleur d’elle-même.
Finalement… Elles sont à l’image de leur territoire
La Noix de Grenoble AOP est rappelons-le, le premier fruit à obtenir le label AOP. Son cahier des charges lui permet de perpétuer la tradition et le savoir-faire des nuciculteurs. À travers les années ce fruit a su faire ses preuves et s’adapter aux différentes conditions climatiques. Alors cette année, encore elle saura incarner la robustesse du terroir alpin.
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