la vie du verger

Regardez de près les branches : les bourgeons sont là et commencent à s’ouvrir. Ils libèrent des feuilles naissantes, duveteuses, d’un vert encore très tendre. On appelle cette phase le débourrement. La croissance végétative commence, les premières fleurs apparaissent.

Après l’hiver, les arbres ont besoin de retrouver des forces. La fertilisation leur apporte des nutriments nécessaires (principalement phosphore, azote, potassium), à doser suivant les besoins et l’âge des arbres. Cette fertilisation peut être organique (fumier, compost…) et/ou minérale, épandue sous forme solide ou liquide.

À partir d’avril et jusqu’au moment de la récolte, plusieurs phases de broyage, de fauchage, de tonte auront lieu dans les vergers dont le produit servira à nourrir les sols. C’est aussi en avril que les moutons commencent à pâturer dans certains vergers. Là encore, leurs déjections viennent amender naturellement les sols et la présence de ces animaux permet d’entretenir la végétation, jusqu’au mois de juin.

Les nuciculteurs gardent l’œil bien ouvert. En effet, c’est au printemps que peuvent surgir plusieurs menaces, qui demanderont d’être très réactif.

L’anthracnose : c’est un champignon qui produit des tâches noirâtres sur les feuilles et les fruits en formation. Une maladie qui se propage rapidement quand le temps est humide et frais.

La bactériose : cette maladie attaque les feuilles, les chatons et les rameaux jusqu’à la nécrose. Elle provient de bactéries présentes dans les écailles des bourgeons, libérées à l’arrivée du printemps.

Le carpocapse : un petit papillon dont la femelle pond ses œufs sur les feuilles et les fruits. Les larves contaminent le brou et se nourrissent des fruits encore tendres, qui finissent par tomber. Pour contrer ce ravageur, plusieurs solutions existent dont les pièges à phéromones installés dans les vergers. Mais on peut compter aussi sur l’intervention des mésanges !