Autrefois...
On plantait les arbres à quinze mètres les uns des autres, car les noyers ont besoin de lumière et d'espace, sinon ils montent trop haut, et cela diminue la récolte.

Au fond du trou, fait à la main, on mettait des branches de "buisson ardent" qui provenaient des coupes de haies le long de la voie ferrée Grenoble-Valence.Ou bien, on mettait des touffes de buis que les femmes et les enfants allaient chercher dans le Vercors durant l'été.
C'était un gros travail, mais indispensable.
Cela aerait la terre et permettait une meilleure reprise.
Parfois, on ajoutait du fumier, quand on en avait.

Aujourdhui
les critères de plantation sont très stricts pour mériter l'A.O.C. !
Tous les détails et tous les contrôles ici...