- L'A.O.C. : critères de qualité et de contrôle - L'A.O.C. : critères de qualité et de contrôle

La Noix de Grenoble est la première au monde à posséder l' A.O.C.

Une Appellation d'Origine Contrôlée, symbole et garantie de Qualité !

L'Appellation d'Origine Contrôlée, ou A.O.C., identifie un produit typique et spécifique, dont le caractère est lié à son origine géographique.
Quand vous choisissez une Noix, Exigez "l'A.O.C. Noix de Grenoble"

Les Variétés des Noix de Grenoble - Déclaration de noyers (source INAO 26) - Zone Géographique - L'A.O.C. : critères de qualité et de contrôle - L'Institut National des Appellations d'Origine - Décrets et Règlements

Le décret du 10 juillet 1996 a précisé les conditions de l'attribution de l'appellation AOC "Noix de Grenoble ".

Ces conditions sont impératives pour mériter l'A.O.C. !
agrement

La Noix de Grenoble est issue de trois variétés : Franquette, Mayette et Parisienne.

Par ailleurs, notre Appellation est reconnue sur le plan communautaire "Appellation d’Origine Protégée" (AOP)