La noix a inspiré de nombreux dictons, adages, maximes et proverbes... Ils appartiennent à notre patrimoine culturel.

Soleil aux rameaux donne des cerneaux

A la saint antoine, porte tes noix au moulin (17 janvier )

S'il tonne en février, tu n'auras pas de noix au noyer

La pluie de la saint-jean ronge la noix et le gland

S'il pleut à la Sainte Marguerite, les noix se gâteront vite (20 juillet)

A la Sainte Madeleine, les noix sont pleines (22 juillet)

La pluie à la Sainte Madeleine pourrissent noix et chataignes

A la Saint Laurent, on peut porter la noix aux dents (10 août)

A la Sainte-Croix, cueille tes poires et tes noix (14 septembre)

Entre les deux fêtes de Notre Dame, il faut ramasser les noix !


D'autres dictons reflètent les mentalités d'autrefois...

Sous un noyer, garde toi de te coucher !

De l'âne, du noyer et de femme acariâtre, on ne peut espérer rien de bon sans les battre !

Qui, à la veillée d'énoisage, donne le "cacalou", peut esperer recevoir un "potou"


Des dictons plus lointains...

Un proverbe creusois :

"La noix est comme une femme : une apparence pulpeuse et tendre mais un peu acide, qui dissimule une coque solide et ferme. Mais pour qui sait l'ouvrir, cette coque protège un coeur tendre et savoureux !"

Un adage marocain :

"Qui possède des noyers est riche !"