L'entre-deux-guerres sera marqué par de nouvelles plantations.

1927, une date-clé !

C'est la loi du 25/02/1927 qui accorde aux "syndicats agricoles le droit de mettre en place un label garantissant l'origine des produits..."
En Isère, le 5 juin 1927 , a lieu à La Rivière, un conseil municipal qui fera date .
Les noix du Grésivaudan doivent-elles s'appeler "Noix de Tullins" ou "Noix de Grenoble" ?
Notoriété de Grenoble d'un côté contre esprit de clocher de l'autre.
La discussion est animée et les tenants des deux partis s'affrontent.
Le 27 novembre 1927, le conseil municipal de Morette délibère :

"... attendu que le syndicat des producteurs de noix de Californie déploie tous ses efforts pour empêcher l'importation des noix étrangères, attendu que le seul moyen de conserver le marché americain est de lui exporter de la marchandise de premiere qualité et pure de tout mélange (...), le conseil municipal demande qu'il soit procédé  à la délimitation de la région produisant les Mayettes, les Franquettes et les Parisiennes, et que l'appellation "Noix de Tullins" soit seule adoptée.Attendu que la presque totalité de la récolte est vendue à l'étranger..."

La Noix de Grenoble : A.O.C. dès 1938 !

La région grenobloise organise les 10 et 11 octobre 1936 le congrès "historique" de Saint-Marcellin, qui va déboucher le 17 juin 1938 sur l'obtention de l'appellation "Noix de Grenoble", la fameuse A.O.C. !
L'empoignade de la réunion de La Rivière est oubliée.

Tout cela aboutira à la création d'une Appellation d'Origine Contrôlée pour la noix de Grenoble, marquant ainsi définitivement la vocation nucicole du Sud-Grésivaudan.

Dès 1938, les producteurs de la Noix de Grenoble, soucieux de voir reconnue l'excellence de leur produit, obtiennent l'appellation d'Origine Contrôlée "A.O.C. Noix de Grenoble ".

Une première pour un fruit !
Confirmée en 1996 par une
" Appellation d'Origine Protégée "
décernée par l'Union Européenne

Les anciennes variétés locales commencent à disparaitre au profit des variétés plus productives et plus adaptées à la mécanisation.