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Tradition d'un grand fruit, façonnée et respectée de génération en génération
 D'hier à aujourd'hui, une véritable "civilisation de la Noix Avant la Révolution
La noix continue à s'implanter solidement en
 Nicolas Chorier, dans son Histoire du Dauphiné indique en "Les arbres nécessaires sont une chose commune dans le Dauphiné, on y voit des chataigniers et des noyers en grand nombre..."  Lu dans les " à la lecture de la révision des feux qui ont eu lieu en 1696 et 1702, le noyer a été par excellence et de tout temps, l'arbre le plus répendu en Dauphiné." |
